桂鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是好多东谈主疼爱的食材。家常作念法精真金不怕火又好意思味，特别恰当正常烹调。底下共享一王人经典的家常桂鱼作念法，水灵入味，让东谈主食欲打开。 领先，准备一条崭新的桂鱼，计帐干净后两面斜切几刀，便捷入味。用料酒和少量盐腌制10分钟去腥。热锅凉油，将桂鱼两面煎至微黄，盛出备用。 接着，锅中留底油，放入姜片、蒜末爆香，加入适量净水或高汤，放入煎好的桂鱼。再加入生抽、老抽、白糖、料酒，大火烧开后转小火慢炖10分钟左右，让鱼肉充分收受汤汁。 双翼邮件群发软件 终末，凭证个东谈